(Ve)
vegetarian
(V)
vegan
(OGF)
gluten free
(V)
Vegetariano
(GF)
Gluten free
(OGF)
Opción gluten free
Lunes a Domingo hasta 19.00 hs
Toston de verano a eleccion, mini granola bowl, mini eggs benny, croissant o medialuna, cookie carrot, jugo a elección y 2 cafes a elección.
$42000
Yogur griego, 2 huevos poché, manteca noisette especiada, hierbas frescas, aceite de chile y focaccia.
Croquetas de panceta y bechamel, 2 huevos poché, salsa holandesa. Acompañados con romesco y hojas verdes.
Hummus de calabaza, huevo (6’), pak choi grillado, vegetales baby de estación, remolacha beta, tomate asado con polvo de aceituna, palta y semillas de calabaza.
Pan de masa madre, ricota de hierbas, gírgolas salteadas, black pearl grillado, huevo poché, pickles de cebolla y polvo de hongos.
Pancakes de banana y chai, jarabe de maple, crema de maní, frutas de estación y garrapiñada.
Huevos revueltos sobre tostada de masa madre. Relish de tomate.
Tostada de masa madre con panceta, huevos a elección (revueltos, fritos o poché) y relish de tomate.
Yogur griego, frutas de estación, mermelada de higos, miel y granola Dingo.
Tostada de masa madre con vegemite.
Pan de masa madre con coulis de frutos rojos y queso crema.
Sumalos a tu desayuno o almuerzo.
Bun de pretzel, medallón de picaña, queso cheddar, panceta, huevos revueltos, BBQ y relish de cebolla.
(Adicional fritas +$6.000)
Bun de pretzel, medallón de pechuga apanado, lechuga, tomate y mayonesa de lima.
(Adicional fritas +$6.000)
Gravlax de trucha, tomates cherry, chauchas, papines andinos, pickles de cebolla, aceitunas negras, huevo de codorniz y hojas verdes. Vinagreta de dijon.
Remolacha, durazno asado, pickle de cebolla, calabaza asada, palta, crumble de queso feta, maní japonés, hierbas.
Papa fritas triple cocción.
Tostada de masa madre, palta, pepino, mousse de feta y microgreens.
Tostada de masa madre, ricota de hierbas, tomates reliquia y polvo de aceitunas negras.
Tostada de masa madre, ricota de hierbas, zucchini, rabanitos, tomates cherry y dukkah.
Gravlax, queso crema, rúcula, palta, pickles de cebolla, pepinillos y polvo de alcaparras. Chips de tubérculos.
Pollo grillado, panceta, queso halloumi, lechuga, tomate y alioli de ajo rostizado. Chips de tubérculos.
Jamón, queso y tomate.
Pan de molde, jamón, queso y alioli de ajo rostizado. Chips de tubérculos.
Proceso lavado de recolección manual. Fragancia y aroma dulce, frutal y floral. Notas a té rosa, hibiscus y vainilla. x200gr.
(Sólo efectivo)
Blend natural, notas frutal y vinoso x250grs. (Sólo efectivo)
Barista Edition. (Sólo efectivo)
Consultar talle y colores. (Sólo efectivo)
(Sólo efectivo)
Arándanos y chocolate blanco
Avellanas y chocolate
Portobellos, cebolla caramelizada y tomillo. 130 gr. (Stock limitado)
Queso azul, peras y nueces. 130 gr. (Stock limitado)
Adicional leche vegetal almendra o avena (Oatly) $1200
(Opcional syrup de caramelo o vainilla +$500)
Adicional café +$1500
Adicional café +$1500
Adicional leche vegetal almendra o avena (Oatly) $1200
Infusión con café Cumbia de Cuervo Café.
(Opcional syrup de caramelo o vainilla +$500)
Matcha, syrup de vainilla y leche
(Negro, Oolong o verde)
(Almíbar de albahaca)
Super Berry, Ginger Lemon, Mango
